Farbige PVC-Platten werden normalerweise in verschiedenen Anwendungen eingesetzt, darunter Anwendungen mit Lebensmittelkontakt. Es gibt jedoch bestimmte Richtlinien und Anforderungen, die beachtet werden müssen, um sicherzustellen, dass sie für eine solche Verwendung sicher sind.
Wenn es um Lebensmittelkontaktmaterialien geht, ist der Schutz von größter Bedeutung. Von diesen Stoffen dürften keine Fitnessrisiken mehr ausgehen oder eine Infektionsgefahr für die mit ihnen in Berührung kommenden Lebensmittel entstehen. In vielen Ländern, darunter der Europäischen Union, den Vereinigten Staaten und anderen, gibt es regionale Vorschriften zur Regelung der Verwendung von Substanzen, die mit Mahlzeiten in Berührung kommen.
PVC-Platten zur Verwendung in Anwendungen mit Lebensmittelkontakt müssen bestimmten Vorschriften entsprechen, darunter den Vorschriften der FDA (Food and Drug Administration) in den Vereinigten Staaten oder den Richtlinien der Europäischen Union (EU-Verordnung 10/2011). Diese Richtlinien beschreiben die Anforderungen an Materialien, die für den Lebensmittelkontakt bestimmt sind, einschließlich spezifischer Migrationsgrenzwerte für zahlreiche Substanzen.
Die Migrationsgrenze bezieht sich auf die maximale Menge eines Stoffes, die aus dem Tuch in die Nahrung übergehen kann. Stoffe, die bei der Herstellung von farbigen PVC-Platten verwendet werden, darunter Pigmente, Komponenten und Weichmacher, müssen diese Migrationsgrenzwerte einhalten. Dies garantiert, dass die mögliche Migration schädlicher Materialien innerhalb sicherer Grenzen liegt.
Farbige PVC-Folien für Food-Touch-Verpackungen werden normalerweise mit akkreditierten, lebensmittelechten Pigmenten hergestellt, die sicher und ungiftig sind. Diese Pigmente sind insbesondere für den Kontakt mit Lebensmitteln konzipiert und entsprechen allen geltenden Richtlinien. Sie haben strenge Tests durchlaufen, um ihre Sicherheit zu gewährleisten und Migrationsgrenzwerte einzuhalten.
Neben Pigmenten sind Weichmacher ein weiterer wichtiger Bestandteil von PVC-Platten. Um das PVC flexibel und unkomplizierter zu verarbeiten, werden Weichmacher zugesetzt. Für Lebensmittelkontaktanwendungen werden spezielle Weichmacher, sogenannte Weichmacher in Lebensmittelqualität, verwendet. Diese Weichmacher wurden für die Verwendung mit Lebensmitteln getestet und zugelassen, um sicherzustellen, dass sie nicht in die Lebensmittel übergehen und keine Gesundheitsrisiken darstellen.
Erwähnenswert ist, dass die Materialmigration aus PVC-Platten ebenfalls von Faktoren wie der Temperatur und der Kontaktdauer mit dem Lebensmittel abhängt. PVC-Folien für Hochtemperatur-Lebensmittelverpackungen, darunter Backbleche oder mikrowellengeeignete Behälter, müssen auf eine bessere Temperaturbeständigkeit formuliert und getestet werden, um die Migration von Substanzen zu begrenzen.
Darüber hinaus muss auch die Herstellungstechnik von PVC-Platten für Anwendungen mit Lebensmittelkontakt berücksichtigt werden. Hersteller müssen sicherstellen, dass ihre Produktionszentren echte Herstellungspraktiken (GMP) einhalten, die aus angemessener Hygiene, besten Manipulationsmaßnahmen und normalen Tests bestehen, um den Schutz und die Konformität der Stoffe zu gewährleisten.
Für Hersteller, Lieferanten und Endverbraucher ist es wichtig zu überprüfen, dass die in Lebensmittelkontaktverpackungen verwendeten farbigen PVC-Platten alle relevanten Richtlinien und Standards einhalten. Sie sollten von den Lieferanten Zertifikate und Unterlagen anfordern, die die Konformität der Stoffe bestätigen.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass farbige PVC-Platten in Anwendungen mit Lebensmittelkontakt verwendet werden können, sofern sie bestimmte Vorschriften und Anforderungen erfüllen. Die Einhaltung von Migrationsgrenzwerten, die Verwendung akkreditierter Pigmente und Weichmacher in Lebensmittelqualität sowie die Einhaltung korrekter Herstellungspraktiken sind entscheidende Faktoren, um den Schutz und die Eignung dieser Substanzen für Lebensmittel sicherzustellen.
